Aldrig i min varukorg.

Glad midsommar hörrni!

Skönt att det bara är lördag.

Igår var det alltså midsommarafton, igen :).

Tiden går fortare och fortare ju äldre man blir.

Eller det gör den ju egentligen inte men min hjärna uppfattar det så.

Spegelbilden som möter mig dagligen blir allt mer obekant för mig.

Ålderns gilla gång.

Hade jag kunnat spola tillbaka tiden så hade jag sagt till mitt yngre Jag att inte vara så jävla korkad som att börja röka, äta så jävla mycket skit (högt raffinerat sockerintag en lång period. Suck! Förkortat mina telomerer rejält = skyndat på åldrandet) och sola sådär förbannat onödigt.

Pigmentfläckarna, rynkorna och den förslappade huden skvallrar idag om mitt slarviga leverne som barn och ungdom.

Men, inget att göra åt idag.

Gjort är gjort och trots att man grämer sig ibland så gör det varken mig lyckligare eller vackrare :), eller till en bättre människa.

Nu byter vi ämne tycker jag (smått deprimerande :)).

Dock tror jag inte många kommer att tycka mina punkter nedan är sådär jätte upplyftande heller, hehe.

Vad stoppar jag INTE i min varukorg och kommer aldrig att göra.

1. MEJERIPRODUKTER ÖVERLAG, I SYNNERHET DE SOM ÄR SÖTADE, och än värre icke ekologiska.

Det vill säga all former av sötade yoghurtar, filmjölk, kvarg (kvarg behöver en helt egen punkt egentligen. Rena giftet enligt mig) osv.

Jag säger det igen. KOMJÖLK är inte ämnat för människan att förtära. Det är till för kalven. Muuuu! Punkt. Hormoner, tillväxtfaktorer och andra molekyler som stör en människas hormonella balans, ger inflammatoriska reaktioner (nedsatt immunförsvar) och skadar direkt eller på sikt, sockerarter som våra magar inte ska kunna bryta ner efter en viss ålder, proteiner som stör kroppens balans på flera olika nivåer.

Undvik mejeriprodukter så gott det bara går alltså.

Alternativ: Osötade vegetabiliska yoghurtar (havre, soja, kokos) smaksatta med vaniljpulver och lite rå honung/agave om så önskas.

Gör egen granola, köp en bra osötad variant, ekologiska osötade cornflakes eller typ quinoapuffar.

Ös på med t.ex. barnens favoritbär, bananer, äpplebitar med kanel, favoritnötterna och fröerna. 

Chiapudding gjord på kokosmjölk, mogen banan, vaniljpulver, blåbär och toppad med bär och nötter.

2. VITT BRÖD OCH BRÖD SOM INNEHÅLLER SOCKER. Ni vet sådana där tekaksliknande, runda bröd. Polarbröd, Hanökaka...Ja, ni vet.

Och lingongrova t.ex..

Formfranska (???. Rena skitet)

Fy. 

Farligt insulinhöjade och pajjar tarmfloran totalt.

Vi försöker köpa bröd med frö och fullkorn i och osötat.

Hade jag fått min vilja helt igenom så hade vi inte konsumerat sådant bröd alls men det fungerar inte just för tillfället.

Försöker istället hålla det till frukosten...Till mellis blir det oftast glutenfritt (fröknäcke, majsriskakor) och mycket frukt, bär, smoothies och liknande.

3. SÖTAD DRYCK.

Aldrig.

Mina barn dricker ett glas innocent juice på morgonen (Inte superstolt över det heller men det känns relativt ok om jag kan hålla det till ett glas om dagen, på morgonen, till frukosten samt köpa de naturligaste varianterna).

Läsk?

Saft?

Juicer av andra slag?

Energidryck??? 

All of the above = sjukligt skadliga, i synnerhet för barn vars kropp är extra känslig mot kraftiga insulinresponser och gifter.

Drick stilla vatten.

4. GODIS.

Jag kan handla en ekologisk veganchoklad med hög kakaohalt en gång varannan månad eller nåt.

Men aldrig nånsin att jag handlar något godis innehållande raffinerat socker i mängder, tillsatser, kemikalier, färgämnen och andra gifter i.

Den effekten man får av dessa sockerbomber är allvarligare än man tror och det där sockersuget och abstinensen kickar igång så fort blodsockret dalar.

Och för att inte tala om hyperaktiviteten.

Vissa påstår att effekten av ett onaturligt snabbt förhöjt blodsocker inte påverkar beteende (hjärnfunktionen), men vissa studier har bevisat motsatsen.

En del individer är känsligare än andra, men av egen erfarenhet så vet jag att mina barn, om de får ett snabbt förhöjt blodsocker,  blir som förbytta.

Överaktiva, stressade och smått galna i mina ögon.

Detta leder till, när blodsockret väl dalar, att de blir gnälliga, otrevliga och hungriga trots att de fått i sig kalorier som gott och väl räcker.

5. FÄRDIGMAT SÅ SOM POMMES, SNITZLAR...osv.

Dåliga fetter och i princip 0 näringsämnen.

 Dock köper jag ibland farfars köttbullar och en och annan angusburgare till man och mina barn men det känns inte bra i hjärtat vill jag lova.

Serverar det med överdrivet mycket grönsaker för att balansera :).

Ska försöka arbeta bort den här typen av mat successivt.

Och quornprodukterna är jag och nallar på ibland för egen skull.

Enkelt och relativt gott men JAG VET, inte så där superhälsosamt.

Tidsbristen ibland alltså.

6. TUGGUMMI OCH LÄKEROLLIKNANDE PASTILLER.

Sötningsmedel!

Förödande.

Det lurar din mage, din hjärna och din kropp till att producera fram ämnen som endast bör bildas när föda är på ingång.

Det blir överproduktion av magsyra, lågt blodsocker och förvirring i kroppen av alla de möjliga sorter som följd.

+++++++++++++++

Jag hade kunnat fortsätta lite till ("apansmileysen med händerna för ögonen") men tror jag fick med värstingarna :).

Kan man bara hålla detta samt införa mer och fler frukter, bär och grönsaker och skära ner på köttkonsumtionen så kommer man långt.

Köp ekologiskt kött och ekologisk fågel sällan.

Öka på baljväxter av olika slag.

Avokado....

Rotfrukter.

Nötter.

Undvik småätande mellan målen.

5 mål/dag är det bästa.

2-4 timmar mellan målen.

Var restriktiv som förälder.

Ska barnen få glass, vilket Mio fick igår till jordgubbarna så försök att välja den sort med minst ingredienser och flest naturliga sådana.

De dyraste sorterna dvs :).

Två-tre matskedar glass är tillräckligt åt ett barn.

Våga säga nej som förälder.

Var sträng.

Det är era barns hälsa det handlar om!

Inget blir bättre eller gör någon gott av att du försöker vara snäll och/eller att du inte orkar ta konflikter.

Hitta en hälsosam balans.

Har mina barn fått en glass en helg så vill jag inte att de ska få äta någonting med socker några veckor efter.

Jag kan tyvärr inte ha så mycket koll på vad de får i sig i skolan utan där får jag lita på mina barn och på att skolan är väldigt restriktiva när det gäller sötade produkter (om inget annat).

Är ungarna hos kompisar så är jag tyvärr alltid orolig.

Har försökt informera föräldrarna om våra matvanor men det är inte lätt.

Vissa tror tyvärr att mackor, smaksatta riskakor och maränger är nyttigt.

Än en gång får jag lita på att mina barn väljer att inte äta kakorna, glassen och den sötade yoghurten utan ber om frukt eller någonting annat som är lite bättre.

Min dröm är ju att fler föräldrar börjar leva som oss så jag slipper oron och irritationen.

Via tending the table.
Finns satans mycket inspiration till god hälsa på nätet. Bara att börja leta, inspireras och prova sig fram i köket.

Jag framstår ofta som ett dömande och överkontrollerande kostfreak i de flestas ögon.

Jag vet det, hehe!

Folk ogillar när någon "tittar snett" på deras livsstilsvanor, speciellt när de innerst inne vet att de gör fel.

Man trampar folk på tårna.

Men, jag ger mig inte som ni vet.

Folk får hata mig bäst de vill men jag tänker inte fortsätta leva i en norm som är direkt onaturlig och skadlig för både människan, djuren och naturen, enbart för att de pengagalna industrierna hjärntvättat oss totalt samt har oss lindade kring ringfingret i form av ett kraftigt beroende av socker och fett och gifter.

Nä, för helvete.

Ska jag ha gjort någonting vettigt av min tid här på jorden så ska det vara just detta.

Förhindra onödig ohälsa och save the planet (typ :))!

Och att älska mina barn och skydda dom så gott det går från allt som kan göra deras liv till det sämre, så klart :).

Ha en härlig dag!

Låt solen titta fram i Skåneland (och hos er andra också så klart)!

//Jennifer Levau