Visar inlägg med etikett kost och hälsa. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett kost och hälsa. Visa alla inlägg

lördag 24 juni 2017

Aldrig i min varukorg.


Glad midsommar hörrni!

Skönt att det bara är lördag.
Igår var det alltså midsommarafton, igen :).


Tiden går fortare och fortare ju äldre man blir.
Eller det gör den ju egentligen inte men min hjärna uppfattar det så.
Spegelbilden som möter mig dagligen blir allt mer obekant för mig.
Ålderns gilla gång.
Hade jag kunnat spola tillbaka tiden så hade jag sagt till mitt yngre Jag att inte vara så jävla korkad som att börja röka, äta så jävla mycket skit (högt raffinerat sockerintag en lång period. Suck! Förkortat mina telomerer rejält = skyndat på åldrandet) och sola sådär förbannat onödigt.
Pigmentfläckarna, rynkorna och den förslappade huden skvallrar idag om mitt slarviga leverne som barn och ungdom.
Men, inget att göra åt idag.
Gjort är gjort och trots att man grämer sig ibland så gör det varken mig lyckligare eller vackrare :), eller till en bättre människa.

Nu byter vi ämne tycker jag (smått deprimerande :)).
Dock tror jag inte många kommer att tycka mina punkter nedan är sådär jätte upplyftande heller, hehe.

Vad stoppar jag INTE i min varukorg och kommer aldrig att göra.

1. MEJERIPRODUKTER ÖVERLAG, I SYNNERHET DE SOM ÄR SÖTADE, och än värre icke ekologiska.
Det vill säga all former av sötade yoghurtar, filmjölk, kvarg (kvarg behöver en helt egen punkt egentligen. Rena giftet enligt mig) osv.
Jag säger det igen. KOMJÖLK är inte ämnat för människan att förtära. Det är till för kalven. Muuuu! Punkt. Hormoner, tillväxtfaktorer och andra molekyler som stör en människas hormonella balans, ger inflammatoriska reaktioner (nedsatt immunförsvar) och skadar direkt eller på sikt, sockerarter som våra magar inte ska kunna bryta ner efter en viss ålder, proteiner som stör kroppens balans på flera olika nivåer.
Undvik mejeriprodukter så gott det bara går alltså.
Alternativ: Osötade vegetabiliska yoghurtar (havre, soja, kokos) smaksatta med vaniljpulver och lite rå honung/agave om så önskas.
Gör egen granola, köp en bra osötad variant, ekologiska osötade cornflakes eller typ quinoapuffar.
Ös på med t.ex. barnens favoritbär, bananer, äpplebitar med kanel, favoritnötterna och fröerna. 

Chiapudding gjord på kokosmjölk, mogen banan, vaniljpulver, blåbär och toppad med bär och nötter.

2. VITT BRÖD OCH BRÖD SOM INNEHÅLLER SOCKER. Ni vet sådana där tekaksliknande, runda bröd. Polarbröd, Hanökaka...Ja, ni vet.
Och lingongrova t.ex..
Formfranska (???. Rena skitet)
Fy. 
Farligt insulinhöjade och pajjar tarmfloran totalt.
Vi försöker köpa bröd med frö och fullkorn i och osötat.
Hade jag fått min vilja helt igenom så hade vi inte konsumerat sådant bröd alls men det fungerar inte just för tillfället.
Försöker istället hålla det till frukosten...Till mellis blir det oftast glutenfritt (fröknäcke, majsriskakor) och mycket frukt, bär, smoothies och liknande.

3. SÖTAD DRYCK.
Aldrig.
Mina barn dricker ett glas innocent juice på morgonen (Inte superstolt över det heller men det känns relativt ok om jag kan hålla det till ett glas om dagen, på morgonen, till frukosten samt köpa de naturligaste varianterna).
Läsk?
Saft?
Juicer av andra slag?
Energidryck??? 
All of the above = sjukligt skadliga, i synnerhet för barn vars kropp är extra känslig mot kraftiga insulinresponser och gifter.
Drick stilla vatten.

4. GODIS.
Jag kan handla en ekologisk veganchoklad med hög kakaohalt en gång varannan månad eller nåt.
Men aldrig nånsin att jag handlar något godis innehållande raffinerat socker i mängder, tillsatser, kemikalier, färgämnen och andra gifter i.
Den effekten man får av dessa sockerbomber är allvarligare än man tror och det där sockersuget och abstinensen kickar igång så fort blodsockret dalar.
Och för att inte tala om hyperaktiviteten.
Vissa påstår att effekten av ett onaturligt snabbt förhöjt blodsocker inte påverkar beteende (hjärnfunktionen), men vissa studier har bevisat motsatsen.
En del individer är känsligare än andra, men av egen erfarenhet så vet jag att mina barn, om de får ett snabbt förhöjt blodsocker,  blir som förbytta.
Överaktiva, stressade och smått galna i mina ögon.
Detta leder till, när blodsockret väl dalar, att de blir gnälliga, otrevliga och hungriga trots att de fått i sig kalorier som gott och väl räcker.

5. FÄRDIGMAT SÅ SOM POMMES, SNITZLAR...osv.
Dåliga fetter och i princip 0 näringsämnen.
 Dock köper jag ibland farfars köttbullar och en och annan angusburgare till man och mina barn men det känns inte bra i hjärtat vill jag lova.
Serverar det med överdrivet mycket grönsaker för att balansera :).
Ska försöka arbeta bort den här typen av mat successivt.
Och quornprodukterna är jag och nallar på ibland för egen skull.
Enkelt och relativt gott men JAG VET, inte så där superhälsosamt.
Tidsbristen ibland alltså.

6. TUGGUMMI OCH LÄKEROLLIKNANDE PASTILLER.
Sötningsmedel!
Förödande.
Det lurar din mage, din hjärna och din kropp till att producera fram ämnen som endast bör bildas när föda är på ingång.
Det blir överproduktion av magsyra, lågt blodsocker och förvirring i kroppen av alla de möjliga sorter som följd.


+++++++++++++++



Jag hade kunnat fortsätta lite till ("apansmileysen med händerna för ögonen") men tror jag fick med värstingarna :).

Kan man bara hålla detta samt införa mer och fler frukter, bär och grönsaker och skära ner på köttkonsumtionen så kommer man långt.
Köp ekologiskt kött och ekologisk fågel sällan.
Öka på baljväxter av olika slag.
Avokado....
Rotfrukter.
Nötter.

Undvik småätande mellan målen.
5 mål/dag är det bästa.
2-4 timmar mellan målen.

Var restriktiv som förälder.
Ska barnen få glass, vilket Mio fick igår till jordgubbarna så försök att välja den sort med minst ingredienser och flest naturliga sådana.
De dyraste sorterna dvs :).
Två-tre matskedar glass är tillräckligt åt ett barn.
Våga säga nej som förälder.
Var sträng.
Det är era barns hälsa det handlar om!
Inget blir bättre eller gör någon gott av att du försöker vara snäll och/eller att du inte orkar ta konflikter.

Hitta en hälsosam balans.
Har mina barn fått en glass en helg så vill jag inte att de ska få äta någonting med socker några veckor efter.
Jag kan tyvärr inte ha så mycket koll på vad de får i sig i skolan utan där får jag lita på mina barn och på att skolan är väldigt restriktiva när det gäller sötade produkter (om inget annat).
Är ungarna hos kompisar så är jag tyvärr alltid orolig.
Har försökt informera föräldrarna om våra matvanor men det är inte lätt.
Vissa tror tyvärr att mackor, smaksatta riskakor och maränger är nyttigt.
Än en gång får jag lita på att mina barn väljer att inte äta kakorna, glassen och den sötade yoghurten utan ber om frukt eller någonting annat som är lite bättre.
Min dröm är ju att fler föräldrar börjar leva som oss så jag slipper oron och irritationen.

Via tending the table.
Finns satans mycket inspiration till god hälsa på nätet. Bara att börja leta, inspireras och prova sig fram i köket.

Jag framstår ofta som ett dömande och överkontrollerande kostfreak i de flestas ögon.
Jag vet det, hehe!
Folk ogillar när någon "tittar snett" på deras livsstilsvanor, speciellt när de innerst inne vet att de gör fel.
Man trampar folk på tårna.
Men, jag ger mig inte som ni vet.
Folk får hata mig bäst de vill men jag tänker inte fortsätta leva i en norm som är direkt onaturlig och skadlig för både människan, djuren och naturen, enbart för att de pengagalna industrierna hjärntvättat oss totalt samt har oss lindade kring ringfingret i form av ett kraftigt beroende av socker och fett och gifter.
Nä, för helvete.
Ska jag ha gjort någonting vettigt av min tid här på jorden så ska det vara just detta.
Förhindra onödig ohälsa och save the planet (typ :))!


Och att älska mina barn och skydda dom så gott det går från allt som kan göra deras liv till det sämre, så klart :).


Ha en härlig dag!

Låt solen titta fram i Skåneland (och hos er andra också så klart)!



//Jennifer Levau




tisdag 20 juni 2017

Hållbar utemiljö och idrottsföreningars skyldighet.



Hej!

De lata sommardagarna, som vi längtat efter så, har visat sig från och till den senaste tiden och jag kan inget annat än att jubla.
Detta året satsade vi lite på trädgården och utemiljön (inte en dag för sent) och byggde ett trädäck på minst 40 kvadratmeter sibirisk lärk. 
Ett fantastiskt vackert träslag som blir vackrare med åren, innehåller inga farliga kemikalier och är helt underhållsfritt. Perfekt för oss i alla kategorier.
Rottingbädden är från sika design och den flyttar vi ut från vardagsrummet så fort vädret tillåter.
Grejen är den att jag har börjat satsa på möbler med flera funktioner. 
För hållbarhetens skull, och plånbokens :).
Tyvärr är sommaren inte så lång för oss i Sverige så att lägga en förmögenhet på en massa utomhusmöbler som måste underhållas och skyddas från väder och vind är inte värt det i mina ögon.
Dessutom ska de ju förvaras någonstans också när de inte används.
Att flytta in dom inomhus så de används året runt känns ju synnerligen hållbart och ekonomiskt.
Rullbordet är från fermob och det är även en möbel man kan ha inomhus under den mörkare, kyligare och blötare delen av året.
Perfekt.
Vi/läs jag hade även planer att bygga en pergola vid matbordsdelen men för tillfället avvaktar vi och ser hur vi känner nästa år.
Någonting man lärt sig med åldern :) är att inte ta förhastade beslut och göra dyra inköp innan man sugit på karamellen en tid.


Igår fick jag stanna hemma och vabba för den yngste sonen då han blev magsjuk i söndags.
Vi hade en riktigt go dag alltså.
Vi tackar solen för det!

Vi fixade mättande smoothies på blötlagda cashewnötter (+ vatten), mogen banan, frysta hallon, fryst mango, vaniljpulver och en skvätt raw agave sirap.
Årstiderna levererade tre perfekta ekologiska vattenmeloner och tillsammans med icas glutenfria ekologiska fröknäcke med jordnötssmör (green choice´s kravmärkta crunchy variant är ju gudomlig) satt det som en smäck en het sommardag och i efterdyningarna av magviruset.


++++++++++++++++


I nästa inlägg (hoppas på att få tid snart igen :)) tänkte jag rada upp vad vi äter i vår familj, för hälsans och miljöns bästa samt vad som absolut inte hamnar i vår varukorg.
Vill jättegärna inspirera folk till bättre matvanor och trots att många rynkar pannan åt oss och tycker vi/jag är too much så kommer jag inte att ge vika. 
Det känns inte rätt i hjärtat och kommer aldrig att göra det.
Men i dagens samhälle får man verkligen kämpa sig blå och de där envisa käpparna i hjulen är aldrig långt ifrån.
Tyvärr är merparten av käpparna andra familjers, skolans och 80 % av restaurang- och livsmedelsverksamheternas matkulturer.

Grabbarnas fotbollsföreningen skulle i år sälja korvlådor för att få in pengar i kassan.
Gissa om jag höll på att svimma av ren chock!
En av de största klimathoten och dessutom en av våra störta sjukdomsalstrare, dvs kött och i synnerhet chark, ska ge pengar åt en idrottsförening.

Idrottsföreningars jobb är enligt mig att främja hälsa.
De har en stor möjlighet att bidra till att minska klimathoten och att inspirera barn och föräldrar att leva hälsosamt på alla plan.
Fysisk aktivitet innebär ett större behov av näring och bra energi och vill man prestera som bäst och undvika skador/slitage på kroppen så kan man inte, än mindre än om man inte är så fysisk aktiv, käka korv, vitt bröd, sötsaker och annat näringslöst skit.

Tyvärr lever den myten kvar.
"Om jag tränar lite idag så kan jag unna mig en skål med godis ikväll!"
Tyvärr, så fungerar det inte och det är desto skadligare för kroppen.
Återhämtningen försämras drastiskt och äter du en massa näringslös "mat" så lär du inte få i dig den extra portion vitaminer, mineraler, bra fetter och bra protein (ja, det finns dåliga proteinkällor och det finns bra) som din kropp skriker så efter en löprunda, en fotbollsmatch eller ett gympass och dylikt.


Håller ni med mig eller?

Nu ska jag ställa mig och förbereda en hälsosam och klimatsmart lunch till killarna innan jobbet kallar :).


Ha en fin dag så ses vi kanske här snart igen!




//Jennifer Levau


lördag 4 mars 2017

Att äta rätt men bli ruinerad.



Mitt kök igår.
Nystädat och fyllt med diverse prylar. 
Ärvegods, fynd och älsklingssaker.

Jag är alltid ledig på fredagarna.
Har valt att ha det så och trivs så bra med det.
Man hinner städa, fixa, förbereda middagar, handla, ta en långdusch och smutta kaffe franmför tv´n en lång stund medan barnen är i skolan.

Så så länge vi klarar det ekonomiskt så kör jag på med lediga fredagar.

Vi fick dock en chock häromdagen då vi räknade ihop våra matinköp senaste månaden.
Satan!
Inte så konstigt att vi får nalla på sparkontot från och till.

Men vi vill äta rätt.
Både för hälsan och för miljöns skull.
Jag vill inte snåla med bra råvaror och annat hälsosamt när det kommer till maten.
Men 12000 sek/mån för en familj på fyra stycken är dock lite i överkant.
Nä!
Dags att tänka om lite!

Frukt äter vi ton.
 I synnerhet ungarna. 
Vi slänger sällan någonting.
Får vi övermogna bananer skivar och fryser jag in dom för att använda i smoothies eller raw glass.
Och vi köper till 90 % ekologiskt.
Fruktkonsumtionen skär vi inte ner på.
Icke så nicke.

Grönsaker äter vi också mycket av.
En ekologisk gurka konsumerar kidsen per dag.
Ekologisk gurka är svindyrt har jag förstått efter att granskat kvittona.
Men....Äter de då mycket gurka så vill jag ju inte att de äter den konventionellt odlade varianten för då får de i sig mycket av de oönskade toxinerna.

Vi äter minimalt med kött och när vi (inte jag då som inte äter kött  alls, men resten av familjen gör ibland) väl gör det så köper vi ekologiskt och svenskt.
Aldrig fläskkött och huvudsakligen kyckling eller kalkon.
Ekologisk kyckling är visst snordyrt.
Men att laga det en-två ggr i månaden är ju en piss i mississippi egentligen.

En galet god och nyttig shake med recept från Vegourmet.
Mejerifri, raffinerat sockerfri och fullproppad med vitaminer och mineraler, bra fett och protein.


Vi dricker aldrig läsk, saft, äter inte kakor och godis.
Sällan halvfabrikat.
Men jag har väl förstått att dessa produkter är galet billiga.
Kanske en påse fryska köttbullar, quornfärs eller hamburgare (av god kvalitet) då och då.
Hmmm.
Är det verkligen så att den bra maten vi äter ruinerar oss, i princip?

Inte konstigt att folk inte kan äta hälsosamt i dagens samhälle.
Man blir måttligt förbannad.

Nä.
Nu får regeringen se till att införa sockerskatt och ökad skatt på livsmedel (däribland kött) som inte gynnar varken människans hälsa eller miljön.
Frankrike, Norge och Storbritannien har väl kommit en bit på vägen?

För jag menar.
Vi blir sjukare, tröttare och mer deprimerade.
Ungarna studsar likt duracellkaniner i skolans stolar, eller helt tvärtom.
ADHD, autism, ADD....Bokstavskombinationerna haglar över familjer.
Järn- och magnesiumbrist har ju visat sig vara en av orsakerna bakom sådana diagnoser.
Ge ungarna bra mat så blir det garanterat mycket enklare på många punkter.

Och klimathotet är inte ett skämt!
Det lär kosta om inget annat inom en väldigt snar framtid.

Sjukskrivningarna måste ju vara mer kostsamt för samhället än de pengar de tjänar på vår överkonsumtion av billig skitmat, eller hur?
Eller vänta.
Är det läkemedelsföretagen som har ett finger i smeten (of course)!

Inspirerande böcker för en grönsakstok och ett hälsofreak.
BOKREA NU JU :)!


Vi funderade och kollade över det.
Kom fram till att nu blir det fler storkok på säsongens grönsaker och rotfrukter tillsammans med baljväxter och linser av olika slag.

Kanske kan jag välja att köpa konventionellt odlade grönsaker och frukter av den sorten som inte innehåller så mycket gifter.
Blomkålen, avokadon, kålen och ärtorna är t.ex. lite mindre giftfyllda än äpplena, tomaterna, vindruvorna och bananerna.

Men den där råa honungen från Reneé Voltaire?
De där veganska ekologiska chokladen från Seed and Bean?
De ekologiska mullbären och tranbären som barnen älskar.
Alla nötmjölkar och superfoods, chiafrön och hampafrön?
Fröknäcke (mums).
Kokossockret, den råa agavesirapen.....Dadlarna!
Den dyrare men ack så mycket bättre sylten.
De ekologiska nötterna.
Den dyra olivoljan som är så god.
Mina vitamintillskott från Thorne!

Kanske får det blir slut på mina lediga fredagar (snyft).
Jag får gå upp i tjänst helt enkelt.
Inte träffa mina barn lika mycket.
Städa, tvätta och andra måsten på helgen istället för att varva ner och njuta av familjens sällskap.
Att ställa mig en torsdagskväll och laga storkok när ögonen går i kors efter en tuff arbetsdag.
Stress, oro, trötthet.....Slarv med maten i brist på ork.
.....Sjukdom, sjukskrivning, uppgivenhet och ångest.

För några tusenlappar till i plånboken alltså.
Som kanske då gör att vi kan resa och hitta på en massa dyra nöjen på vår lediga tid. 
Bara för att det är det man gör, det är det som betyder någonting.
Att resa och besöka Liseberg är viktigt.
Nä, fan heller.
Inte viktigare än vår hälsa.
Och enligt min mening så är en mysdag i hemmet eller i naturen bra mycket trevligare än trängandes på ett nöjesfält, på zoo eller ett lekland (där maten definitivt är långt ifrån hälsosam eller god) från morgon till kväll.


Bra tips från boken Food Pharmacy....
Dock får vi räkna med att punga fram några hundralappar extra i kassan.
Men vi sparar på samhällets skattepengar då vi håller oss friska. Tummen upp för det!
Och vi skonar miljön och minskar klimathotet.

Men vad får man som tack?



Snälla någon.
Förändring pronto!





Kram på er// Jennifer







fredag 4 mars 2016

lately och dokumentärtips.



För någon vecka sedan tittade solen fram och fick en att glömma det kalla och grå för en kort stund.
Jag hämtade in en kvist magnolia från vår buske på framsidan och lät knopparna brista för att få ytterligare lite extra spirande vårkänsla.
Lovely!


Alla verkar ha fått utstå en hel del virusinfektioner den senaste tiden.
Vabruari fick verkligen leva upp till sitt namn detta året.
Ingen höjdare.
Min man ligger fortfarande i en envis flunsa och jag är öm i halsen och kraxar lätt.
Jaja.
Inte mycket att göra mer än att kurera med vila och diverse immunförsvarsboostade livsmedel.
Och, enligt min tro, så är dessa envisa och allt mer aggressiva virusinfektioner ännu ett svar på klimatförändringarna och miljöförstörelsen och vår extremt dåliga hälsa.
Allt hugger oss i nacken förr eller senare :)!


I Landskrona finner man det här vackra, gedigna och smått spöklika huset nere vid vallgraven och citadellet.
Jag älskar det!
Jag älskar att de bevarat de äldre detaljerna så väl och hur huset viskar en historia från förr.
Och just det där att det känns så spöklikt....Det gillar jag massor :).
När jag var liten älskade jag allt det ockulta och hoppades på att det skulle finnas en annan dimension där de döda härjade.
Jag älskade skräckfilmer och att bli "rädd", eller i alla fall få den där efterlängtade adrenalinkicken.
Låter underligt!
Och ironiskt nu när jag i dagens läge försöker göra allt för att undvika kraftig adrenalinproduktion så jag slipper den förbaskade utmattningen och alla det andra fysiska besvären som kommer på köpet.



Jag har börjat, förutom att ta 5HTP (serotonin) regelbundet, också att ta AdreCor med högt innehåll av C-vitamin, Niacin, Magnesium och lakrisrot bland annat.
Nu, trots efter bara en veckas användande, så känner jag mig lite gladare och har lite mer energi än vanligt.
Koncentrationsproblemen som jag lider ganska mycket av annars har trubbats av och denna veckan på jobb har jag både varit glad, energisk och social.
Det känns som om allt flöt på utan att jag behövde anstränga mig så mycket.
Men jag känner ju också någonstans inom mig att min kropp varnar när det blir för mycket.
Den jäktade stresskänslan finns där och jag måste lyssna på den.
Min plan nu är att fortsätta med dessa läkemedel samt att införa fler anti-stress metoder i form av korta promenader, avslappning på spikmatta i mörkt och tyst rum :) och djupandning vid flera tillfällen om dagen.
Jag ska också försöka ta kortare pauser på jobb, om det finns möjlighet, där jag försöker slappna av och andas och varva ner.

Jag vet exakt vad min kropp behöver för att läka men jag måste kämpa för detta och inte slarva, trots att samhällets normer hela tiden försöker motarbeta mig.
Fuck you, säger jag då :).

Igår såg jag och mannen dokumentären "Food Matters" från 2008.
Trots att det var en relativt gammal film så var den väldigt, väldigt aktuell och det var som om de sade det jag tänkte/har tänkt/vetat i flera år nu.
En härlig känsla att få det bekräftat (trots att jag egentligen innerst inne vet vad som är rätt) :), speciellt då av erfarna nutritionister, före detta medicinska läkare och andra specialister på just kostens betydelse för sjukdomars uppkomst, förlopp och hur man kan bota allvarliga kroniska sjukdomar med enbart rätt näring.
Rekommenderar er att ta er tid att se den och även fler sådana dokumentärer (istället för att se en massa annat skit eller att dela strunt, som den nyfödda prinsens födelse och namnval t.ex :), på fb och instagram.
Cowspiracy, Forks over Knives, fed up.....
Bra grejer!



"Food Matters" trailer.




"Cowspiracys" trailer.




"Forks over Knives" trailer.



Hoppas att ni tittar, lär, efterlever och delar!
Vi måste börja prioritera rätt, bortse från allt ytligt materialistiskt trams och fokusera på vad som verkligen betyder någonting.
Och inte låta vår hälsa och våra liv ligga i händerna på de korrupta industrierna.
Att låta dom tjäna pengar på att vi blir kroniskt sjuka och på att djur, natur och miljö förstörs på kuppen är ju vansinnigt.
Inte sant?



Trevlig helg på er nu <3!







Kram// Jennifer Levau



måndag 15 februari 2016

"Nej tack, jag vill inte ha godis".


Helgen är över.
(Va fan!)
Och efter en veckas sjukskrivning (dunderförkyld) så borde jag känna mig laddad inför en ny och frisk arbetsvecka.
Men nej.
Ångesten hänger likt ett mörkt moln ovanför mitt huvud.
Mest är jag väl rädd att min kropp inte klarar av den sociala påfrestningen.
Ljuden, ljuset, lukterna och, framförallt, all kontakt med människor.
Jag vill inte bli mer urladdad och energifattig än jag redan känner mig...."Gnäll".

Ett hälsosamt och effektivt bot mot förkylning.
Massor av småbitar av färsk ingefära i teét som man kan tugga på så det bränner gött i halsen.
En bra honung.
En till två matskedar kolloidalt silver om dagen.
C-vitaminboost i form av råsaft med extra anti-infalmmationskraft från ingefära och färsk gurkmeja.
Kallpressad kokosolja!
Mycket vila, inga mjölkprodukter, inget socker och inga andra livsmedel som påverkar immunförsvaret negativt (Rött kött, vete, sötningsmedel bl.a.).

I lördags var Mio på barnkalas på Drakens lekland.
Som ni kanske misstänker avskyr jag sådana ställen :).
Föräldrar som sitter med sänkta huvuden över mobilskärmarna med en stor kopp latte och en och annan kaka nära till hands.
Jag kan ju förstå barnen och hur satans kul det är att klättra, åka rutschkana, hoppa och bara leka loss rejält.
Men det är ju själva föräldrarnas brist på engagemang jag ogillar samt försäljningen av skitmat och onyttigheter (som alla verkar vara tvungna att köpa).

Oavsett.

Som ni vet käkar vi inte godis och sötsaker i vår familj och inte gjort sedan barnen föddes i princip.
Vi har varit hårda med det då jag vet hur fruktansvärt skadligt det är för barn i synnerhet, och självklart för människan i allmänhet.
Mio tackade artigt nej till godispåsen han blev erbjuden (Hans mamma jublade inombords :)).
Förr har han fått ta en bit sedan har jag slängt möget i soptunnan.
Föräldern till kalasbarnet trodde först vi skämtade men när han insåg att Mio menade allvar tappade han hakan.
Att det är så satans chockerande, och ovanligt, är skrämmande.
Att man ens tillverkar och säljer den formen av godis 2016 är för mig skrämmande.
Aston, vår äldsta påg, har tackat nej till godispåsen vid flera kalastillfällen redan, men nu var det den lilla trotsige filuren Mio som gjorde det.
Yay!
Stolt mor :)!



Fika och sötsaker är inte vår grej som sagt.
Men på alla hjärtans dag gav jag det råa chokladmoussen en chans.
Blötlagda cashewnötter mixas med mogen banan, rå kakao, dadlar, havssalt, lite vaniljpulver och vätska (cashewmjölk, färskpressad apelsinsaft eller vatten). Man kan smaksätta med rivet apelsinskal, chili, hackad mörk, gärna rå, choklad eller vad man nu än önskar.
Här är ett annat tips på chokladmousse som jag inte provat, men som låter väldigt gott.
Servera med en syrlig smoothie på frysta bär, banan, vanilj och ekologisk havre- eller sojadryck.





Ha en bra dag//Jennifer Levau